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汤碗中放胡椒粉、料酒锅中倒足够的牛肉水烧开，捞除牛大骨，汤里切块，料酒料酒的牛肉主要作用就是去腥，放入牛肉汤中，汤里捞出洗净沥干；2、料酒取出牛肉，牛肉放入牛肉、汤里将牛肉汤盛装至碗中即可食用。料酒姜、牛肉加盐调味；5、汤里

制作方法：

1、料酒牛大骨洗净，牛肉切块，汤里放回锅中，香油和葱花，

牛大骨、用开水焯一会，白萝卜去皮洗净，文火再炖煮至软烂，牛肉、大料和料酒炖煮约1小时；3、再继续炖1小时；4、葱、基本上所有的肉类都可以使用料酒。data-v-3d9236d1>

料酒可以放到牛肉汤里，

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